HUMAS UIN MALANG-Kesehatan menjadi aspek yang sangat berharga bagi semua orang. Namun, di tengah gaya hidup modern yang kerap mengabaikan pola makan sehat, banyak anggota masyarakat menghadapi tantangan serius terkait kesehatan. Dalam upaya menghadapi hal ini, Kelompok Ibu-Ibu PKK di Kelurahan Merjosari, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang, telah mengambil langkah untuk memelihara kesehatan masyarakat melalui pelatihan pembuatan minuman herbal infusa. Pelatihan ini digelar pada bulan April 2023, menghadirkan Narasumber Eny Yulianti, M.Si. Eny Yulianti merupakan dosen di Prodi Kimia, Fakultas SAINTEK UIN Maulana Malik Ibrahim Malang. Acara ini diinisiasi sebagai bagian dari upaya Pengabdian Masyarakat Qoryah Toyyibah dari LP2M UIN Maulana Malik Ibrahim Malang.
Pelatihan ini tak hanya mengajarkan pembuatan minuman herbal infusa, tapi juga mendorong masyarakat menuju gaya hidup sehat. Kebiasaan makan yang kurang baik sering menjadi akar masalah kesehatan. Oleh karena itu, Eny Yulianti mendorong masyarakat untuk menggunakan bahan alami ini sebagai pilihan makanan mentah yang sehat. Infusa dibuat dengan merebus air hingga mendidih menggunakan panci enamel. Setelah air mendidih, api dimatikan dan dibiarkan beberapa saat, lalu bahan-bahan seperti jahe, pandan, sereh, dan secang dimasukkan. Panci ditutup agar uap yang mengandung manfaat tidak hilang. Setelah dingin, infusa herbal ini siap dinikmati, bisa ditambahkan madu dan perasan lemon. Eny juga menambahkan bila minuman seperti ini dirutinkan diminum setiap hari sebagai pengganti air putih, akan memberikan dampak sehat yang signifikan.
Peserta pelatihan, terdiri dari ibu-ibu PKK dan Kader Posyandu, mereka menunjukkan semangat luar biasa dalam mengikuti kegiatan ini. Mereka merasa termotivasi untuk merubah pola makan dan gaya hidup demi kesehatan yang lebih baik. Beberapa peserta memberikan testimoni positif mengenai perubahan yang mereka rasakan setelah rutin mengonsumsi minuman herbal infusa. Bahkan beberapa ibu mengalami peningkatan kesehatan yang signifikan, merasa lebih bertenaga dan jarang mengalami flu, batuk, dan masuk angin. Tak kalah menarik, seorang ibu berusia sekitar 48 tahun yang sebelumnya berhenti menstruasi selama 5 bulan, diduga karena mendekati masa menopause, berhasil kembali menstruasi dengan lancar setelah mengonsumsi minuman herbal ini, dengan kondisi tubuh makin sehat.
