HUMAS UIN MALANG - Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang, Mahasiswa Kuliah Kerja Mahasiswa (KKM) Integrasi Abdi Sembalun, melaksanakan kegiatan sosialisasi dan pelatihan UMKM di Desa Sembalun Bumbung. Sabtu, 18 Januari 2025.

Pelatihan kali ini, dilaksanakan di rumah warga setempat. Dalam kegiatan ini tidak hanya mengajarkan cara membuat Brownis Crispy Wortel. sebuah inovasi camilan manis dan gurih berbahan dasar wortel tetapi juga mencakup teknik pemasaran modern, baik offline maupun online. Kegiatan ini dilakukan dan dimeriahkan oleh ibu-ibu serta pemuda/i desa ini. Pelatihan ini, bertujuan untuk mengoptimalkan pemanfaatan hasil perkebunan unggulan setempat, yaitu wortel.

Pada pelatihan kali ini, para peserta terlihat sangat antusias mengikuti setiap tahapan pembuatan Brownis Crispy Wortel, mulai dari persiapan bahan hingga pengemasan. Mereka juga mendapatkan pembekalan mengenai strategi pemasaran yang efektif dan efisien, sehingga dapat menjangkau konsumen yang lebih luas.

Dalam pelatihan bersama mahasiswa KKM kali ini, menekankan dan fokus pada pentingnya memanfaatkan potensi pasar lokal dan pariwisata untuk meningkatkan daya saing produk. "Brownis Crispy Wortel ini unik, lezat, dan bergizi, Kami berharap inovasi ini tidak hanya meningkatkan nilai jual wortel, tetapi juga membuka peluang usaha baru bagi warga, khususnya ibu-ibu dan pemudi yang ingin menambah penghasilan." ujar Andi Maharilla Azirah HM, salah satu mahasiswa KKM Integrasi.

Kegiatan ini diharapkan dapat berkontribusi pada peningkatan ekonomi keluarga dan desa secara keseluruhan. Dengan keterampilan baru dan akses pasar yang lebih luas, warga Desa Sembalun Bumbung diharapkan mampu lebih mandiri secara ekonomi dan meningkatkan kualitas hidup mereka. Keberhasilan program ini menjadi bukti nyata kontribusi positif mahasiswa KKM dalam pembangunan desa.

Kontributor : Andi Maharilla Azirah HM, DKK

Editor : Fatma Aulia Putri